武士的食谱

剧情片日本2013

主演:上户彩,高良健吾,西田敏行,余贵美子,夏川结衣,绪形直人,成海璃子,柄本佑,鹿贺丈史

导演:朝原雄三

 剧照

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更新时间:2024-04-13 12:49

详细剧情

  在早已逝去的江户时代,武士阶层中有一个特殊的群体,他们就是专为将军或者藩主准备料理的菜刀武士(包丁侍),虽然无法上阵杀敌,但手中的菜刀确实丝毫不亚于武士刀的重要存在。加贺藩首屈一指料理人舟木传内(西田敏行 饰)年事已高,原本作为继承人的长子突然病逝,而次子安信(高良健吾 饰)专爱舞刀弄剑,厨艺却令人不敢恭维。在藩内一次盛大的宴会上,藩主侧室阿贞夫人(夏川结衣 饰)身旁一个貌不惊人的侍女,却凭借着出色的味觉和对料理的才学感悟令传内所钦佩。在此之后,传内再三恳请,终于让名叫小春(上户彩 饰)的侍女同意嫁给安信为妻。小春过门后,通过一场料理对决令丈夫甘心随她学习厨艺。  安信在妻子的辅导下,渐渐成为足以独当一面的合格包丁侍。可就在此时,一场血腥风暴向加贺藩袭来……

 长篇影评

 1 ) 她才是挥刀行武士之道的那个人

近些年的衣食住行武士片,表达的都是热爱生活,渴望安居乐业,认真积极面对人生的态度,刻画的都是平凡的武士家庭生活,与其说是关于刀的故事倒不如说更像江户生活小册子,温馨传播日本传统文化,顺便推介本地特产,看完此片第一个反映难道不是想搜搜金泽特产吗。

此片的男女主角,男的不认识,女的上户彩路人。但是演员适合度高,全片百分之七十的时间男主角安信都是一脸莽撞的任性热血少年,到了妻子春藏起他的刀,他痛失与同道之士共赴死的机会时,性格温柔的他真的举起刀要砍妻子,那一刻演出了理想破灭,生命另一种可能彻底消失的绝望。对于继承家业,始终觉得对继承人是很残忍的事情,即便后来他们因为继承之事业功成名就,内心都仍然还有一点不甘并且面对将此家业传承下一代的期待和愧疚。但是这也是家族事业传承的特点和无奈。

上户彩演厨艺非凡,性格率真善良的厨师武士妻子春,上户彩很适合这个角色,不上浓妆的素脸很路人,很适合演一个出身平民,从小到大在厨房菜市场间转悠挥刀杀鸡轻车熟路的厨师女官而非琴棋书画素养的小姐,厚嘴唇又体现了受人恩德赏识拜托便会涌泉相报的耿直。她这种不够立体的脸也适合表现那种平凡人物内心蕴含的强烈执着和渴望。江户时期的女人,从头到尾都是低眉顺眼,即便一开始就比丈夫厨艺了得进行丈夫厨艺职业精神再教育,和大厨公公有共同语言,但是她除了在丈夫不认真工作的时候说丈夫怎么可以这么看待自己的事业之外,几乎从来不对丈夫的言行有二句,教导丈夫厨艺的时候温柔地言传身教,知道丈夫加入危险的行动,只是苦劝他考虑公公婆婆,知道丈夫要去起义赴死,舍了自己的命抱起丈夫的刀跑去野外躲起来。什么叫贴近真实的人物刻画这就是,而绝对不是身有绝技就对丈夫自以为是的点拨指导,出口成章道理满篇。但是春也不是逆来顺受的女奴,作为受到主人宠爱的贴身女官,她本不愿意嫁人受委屈,是为了报答公公的赏识知己之义而嫁来这家人帮扶自己的丈夫,丈夫成功之后,她以为丈夫与善良美好的旧爱余情未了而想给予成全,离家出走到海边为海女渔民做饭,她是一个自尊自爱有独立人格的人。所以这个武士电影的主角应该是女主人,厨师武士的妻子,她才是挥刀行武士之道的那个人,她以诚挚的爱和出色的技艺赢得了幸福人生,多少带着点女权的味道。看到了吧,有一技之长离家出走才有活路。

此片的背景是加贺藩派系斗争,一开始似乎正邪明显,给这家人大恩的改革派被镇压,恩人都或自杀或郁郁死,朋友也家破人亡,得到胜利的保守派大权在握,但是最后保守派大臣行特赦、举办了稳定局面的大宴会并感言社会需要和解,呵呵。安信也明白了武士的职责并不单纯是持刀奋战赴死,而是为国家为社会尽职守,多少也蕴含着政治与小民无关的道理。

真是太喜欢日本关于柴米油盐生活的电影了,里面处处都透着对生活的体会和热爱,和对自己对他人的尊重。这一套电影算不上武士电影里非常出色的作品,也没有什么大道理大震撼,但是很特别。



 2 ) 武士时期的美食篇~不同的韵味,同一种配方

日本的美食文化,从古代就一直延续到现代呀~

这部电影很有意思的是,美食背后有一定的时代背景,是在武士时代,里面穿插着江户时代结束的一些历史事件。

菜刀武士虽然不能上阵杀敌,但是在人最重要的一日三餐中起到最重要的作用。

女主是上户彩饰演,她在里面穿了很多和服,都很少女素雅,每件和服的图案都很好看!

男女主一开始是因为父母而决定的婚姻,而后面彼此再慢慢爱上的故事。先婚后爱,最近很喜欢这个题材。比如前阵子的日剧《我们有点不对劲》,就很甜!

电影里面装食物的漆盘很精致,会做饭的两个人做了很多好吃的料理。喜欢美食题材的可以去看看这种武士时期的,会有不同的感受。

 3 ) 爱可能得不到幸福,但是幸福一定是因为爱

       很少看日本电影,古装就更少了。因为对于日本片的印象就是很细致,节奏慢,有的节约语言有的很絮叨,看久了,剧情常常会在脑海里断片。至少这部的节奏还是比较正常的,而且还是比较有主题思想的。虽然是打着料理的幌子,真是为看料理而来的可能就没那么尽兴了,因为这部电影不是专门的日式料理题材的片子(可不要因为大陆兴起的舌尖上系列以及霓虹的孤独美食家所影响,这里美食只是个擦边球,存在的意义可能是历史故事的背景)人就是一窝蜂,认定自己要看到的(比如说美食或历史故事或~),结果没看到或不过瘾就失望说影片差强人意,不知所云(其实参考电影海报,不难对影片做出推断),这种评价真是有点片面了,多少对影片以及影片的制作单位不负责。当然这是观影者的自由。
       影片叙述很平实,对于爱情和家庭的认识和观念的表达很合理,不那么戏剧化。影片中的家族继承、父母之命、婚姻不自由,听起来都不是可以达到幸福的词汇。其实这些词汇不是不幸的开端,当然也非关幸福,幸福是两个人甚至一个家庭的努力结果。源自自我改变和牺牲。但是正是这点打破过分强调的先天条件、固有的爱情观念——非真不爱。我认为,关于这一点在影片中的体现才是最有价值的——被加盖旧时代传统标签的爱情以及家庭从某种程度上冲击了现代人的观念。这是影片在平静叙述亦或是缺乏故事冲突的表象下掩盖的真实意义。我从这里认识到固有的观念可能搞反了,“非真不爱“可能被当事人说地理直气壮,但是真从哪里来呢?——有爱才真。这也就引申出一个观点,不要一开始就认定和某人没有爱情没有真爱得不到幸福的结果,这就像是还没耕种就说土地贫瘠一样不合理。贫瘠的土地需要调节酸碱、肥水灌溉、微生物分解释放养分。只有在付出以后才有资格说得到什么。得到真爱不是依靠你多么有技巧,会以各种条件标准挑选土地,而是你有多少能力去耕作这片土地。
       从自由恋爱到什么命中注定、宁缺毋滥,等待真爱···巴拉巴拉巴拉,(自私的现代人对于自身的价值追求已经到压倒所有的地步,对于自己想要的和已经拥有的难以割舍,不会因为情感轻易做决定,更难得会因为另一个人去做出改变和牺牲,一切都像是理性的讨价还价或是买跌卖涨式的资本经营作风)年轻一代又一代越来越依赖先天的门当户对、两情相悦,其实就算是两情相悦了,以后也未必能经营好感情和家庭。秉持着没有真爱为前提的婚姻不会幸福的真理(有多少爱情片都是这个论调?几乎所有?!),大家就都去寻觅等待那个对的人出现然后期望开始幸福的生活。(等来的幸福也只有等着幻灭的结局。幸福这件事似乎是每个人的追求,但不是每个人都有这个能力得到幸福,因为首先你没有付出你的爱。就像没有付出爱之前就撒网寻找那个爱的对象,这样你只能找到和你一样的人,并不意味着你们会有爱。那为什么我们不去主动付出爱呢,问问你自己,你愿意吗,给个理由先!详情见末段)爱,可能得不到幸福但是幸福一定是因为爱。这是我的总结,或者用耕种来形容我的观点——用心养护重于播备良种。关于爱情和家庭,我更看重的不是之前和现在的两个人、两个人的家庭,而是两个人在一起后愿意为对方做什么。
       影片中女主角是孤儿,这就让她更容易体会人间冷暖,更有体会到爱的能力。而且女主二婚的家庭也给与宽容的态度和尊重,很多小细节和对话都能体现出来,这给出了女主角之后的付出的重要理由。影片不论是强化了女性角色的这条婚姻情感线索还是强化了男性角色挣扎选择的事业线索,最后两者都交并于家庭。可见在追求幸福的道路上是殊途同归。就像是柚饼所象征的,经历了风寒和日晒,被冻干又晒软,正是经历这些改变和牺牲才能得到可口的结果。虽然原主人方氏对女主春说自己的遗憾是没有和爱的人结婚,羡慕春,但是女主春对是否相爱的回答并不肯定,更像是一种安慰父母式的回答,这里方氏更像是女主角的母亲在教导人生,她的话使她犹豫和怀疑,但在和丈夫一起经历了那些(此处略)之后,丈夫给出了肯定的答案。
       所以,爱不是用来表达的,是用来体会的。没有人会莫名付出爱,爱不是无私的更不是没来由的。当你能体会到爱,那么之后的付出就是一种本能。黄小琥唱的~爱没那么简单~其实大家把焦点搞错了,能体会到爱才没那么简单!

 4 ) 武士的食谱

  除去故事主要内容不算的话,正确理解此片需要了解身份等级制和职业继承制。
  舟木安信的人生就是被这两种制度扭转的。在封建身份等级制度下,每种职业都是家族继承的(没有亲生的收养的也行,如安信的爱人就需要招上门女婿继承)。现在看来有些不可思议,因为有才华的老子并不一定生出有同样才华的父亲。但考虑到形成时期一般物资比较贫乏,技能也不可能大规模传播,拥有某种技能的家族确实能保证下一代比外行人领先,加上日本的传统似乎并不在于创新,更注重守护传统(也可以理解为保守),所以也勉强也坚持。事实上日本现今依旧保有着相当的这种传统,不过个人认为是落后于时代必将淘汰的。
  安信是次子,本来可以成为他人的上门女婿,可惜哥哥早亡,也只能回来继承菜刀武士的职业。可是他又不甘于成为只准备料理的武士,并且对过去的爱人显然无法忘情,于是自己的工作便马马虎虎。父亲则慧眼识人,选中了具有天才料理才华的小春为儿媳。于是故事展开了。
  这算是另类的料理片了,再加上了些阴谋斗争的剧情。可以看看。

 5 ) 有一种爱叫做我只要你活着

比较小众,比较温情的一部画面感很美的日本电影。在慵懒的午后,看这部剧特别舒服。

我喜欢小春,喜欢她对美食的态度,喜欢她对美食的热爱,喜欢她对她的夫说,我只要你活着。

离婚的小春,因为一手好厨艺,被大厨公公求婚于他的次子安信,他觉得小春可以辅助安信完成家业传承。

剧情通过两条线展开,小春和安信的爱情,以及安信家业传承的经过。两条线交一起娓娓道来。

安信从小有一个喜欢的女孩子,有一个武士梦。因为兄长突然的离世,他被迫放弃那个女孩(女孩家里需要招一个入赘女婿),放弃武士梦,去接受父亲安排的婚姻,去接受家业的传承(御用厨师)。

小春的到来,帮助安信加强厨艺,使他最后得到了认可,完成家业的传承。同时,也让安信发现自己的需要,需要小春这样的女子。

整部电影下来,好多画面都特别美且让我记忆犹新。

画面一

开篇,小春为贞大人备好膳后的肚子饿。

画面二

小春知道丈夫有喜欢的人,夜里孤独的坐着,清晨时分,流着泪为丈夫婆婆做了一道婆婆赞不绝口的南瓜红豆汤。

画面三

为不让丈夫做无谓的牺牲,小春偷走了丈夫的刀逃跑,跑到树林寻了一棵树疲惫的坐着,待到夜里回去。当小春拖着疲乏的身子,抱着刀,衣裳凌乱的出现门口时,武士梦再次破碎的怒急的丈夫持刀欲砍向她时,她跪着说道“我只要你活着”。

画面四

大厨公公,承接了宴会料理,希望安信做副手。于是,安信带着小春,寻访美食。夫唱妇随。

画面五

为成全丈夫和初恋,小春选择离开。当安信找到小春,扔了初恋的定情信物后,对小春说“拜托了,请与我共度一生”。

 6 ) 治愈系美食剧 中二少年终成一代名厨

因为这场的地理位置在杨浦区较偏僻的地方,所以来看的人,以外的比较少。原本计划看的地点和时间都不是这天,只是天时地利,最后中间还夹杂着一场话剧,所以不得不选择了这样的时间,这样的地点。嘛,影响还是有的,处在居民区的电影院,自然都是阿姨叔叔们,饭后有点小情趣,于是来看一场电影,又或者是小情侣不高兴跑远了,吃完晚饭就过来看一场电影。好吧,就在这个,感觉是初中或者小学,集体跑来看演出的电影院里,感受独特的电影节氛围。倒数第二场啦~不得不珍惜啊~
又一次连广告都么有错过,看到开头的电影。彩姐感觉事业感情都顺风顺水,看起来有点发福咯,近景尽头,虽然下巴还是尖尖的,不过也圆了很多啦。彩姐这次的角色一如既往正面积极,治愈系,有点小个性,大方向没什么突破。85年的彩姐和小她两年的高良看起来,倒是真有姐弟恋的样子= = 好吧,我就是把高良看做forever高中生怎么样了。大四岁的haru,喜欢吃,更加喜欢做菜,也因为这样的缘故,被当时比较封建的婆家所不喜欢,退了回去,谁知到因为某此在主上面前展露了其技能,被高良的父亲所看重,想要邀请回去,搞定自己的儿子。于是haru从说教,到技能制服,到之后全心全意照顾丈夫。剧情到了后半部分,依旧展现的是高良不愿意做一个厨师,更想做一个为了革命作出贡献的烈士,但是却身为家中的独子这样矛盾的心理,与一心希望丈夫可以在厨师的道路上越走越远的haru之间的故事。
因此这部作品,中段开始,比起是日本料理的探讨,其实就是一个中二病少年如何成长为顶天立地,为家庭努力工作的大男人的故事orz 只不过套了一个美食的名头,美食的出现频率,有时候还比不上革命啊有没有!
我承认当初想要看这个剧的原因就是因为高良,从横道世之介到之前的洁柔,高良的青春形象让人太苏了T T 这次的月代头造型,让我的第一反应变成?哈?这是高良?骗我的吧orz 月代头造型让高良整个脸又小了一大圈啊T T 都没法子解释了,你工作压力是有多大才瘦成这样的亲爱的~ 好吧,这剧的角色太没特色了,中二也中二的犹犹豫豫的,心理描写表现的也不够出彩,大概是那个时期的日本武士,内心比较纠结,而且这种在文武之间纠结的中二少年更加让看着无法理解吧,只能说高良到了末尾,都没有让我真正理解这个少爷是傲娇了,还是傲娇了,就是傲娇了= = 如果先看了这部作品,我是真的不会喜欢上高良的啊~你的演技去哪里了啊~~只顾着吃了嘛!
好吧,虽然剧情不给力,看着温柔的彩姐和温柔的中二的高良,还是很养眼的治愈系作品啦,有时候还看看日式美食,健康的拌菜,难得的炸菜,看完之后,五脏府要求夜宵啦~
不得不说,主题曲竟然用了chara的恋文!所以这片子其实是治愈爱情片是吧!? 最后的主题就是温柔的男主,和励志的女主终于事业爱情双丰收欢快地走到了一起嘛!orz 虽然这个我还是很爱的。

 短评

霓虹金拍美食片的花样真是层出不穷

5分钟前
  • Rhodesia
  • 还行

大和抚子式的圣母女主角可以忍;作为美食片没有美轮美奂的菜肴可以忍;但日本片的常见套路,小学生作文总结中心思想式的,一到片末导演就要捋着袖子跳出来唠逼叨:看好了啊,我要开始升华了啊,要微言大义了啊,要以小见大了啊…当观众白痴似的,不能忍。做个菜都能整出安邦定国来,泥垢了…

9分钟前
  • 匡轶歌
  • 较差

衣食住行武士片系列都反映了一种热爱生活,渴望安居乐业的认真积极态度。

10分钟前
  • Jane
  • 推荐

唯一的遗憾,就是所谓美食实在是噱头……

11分钟前
  • 大-燕-威-王
  • 推荐

如果是日剧,可能会更有节奏。拿菜刀的老婆果然全盛

12分钟前
  • обломов
  • 推荐

讲的是一个厨渣娶了一个厨神然后被操练成厨霸的故事,不论你是厨渣、厨霸还是厨神,这个电影都适合你!

16分钟前
  • 啊呀呀
  • 力荐

好想到日本吃料理!!!

19分钟前
  • 炘少
  • 推荐

干革命不好,还是做饭好。。。

21分钟前
  • 阿子
  • 还行

寡淡的美食电影。江户时代,武士道,美食,姐弟恋,本是很有趣的组合,结果每个方向都没表现好,历史再现的很无趣,美食都是点到为止,还没看清就切镜头,爱情更是在最后仓促的来个圆满大结局。片尾曲更是一个败笔,居然选择了一首比较吵的摇滚风歌曲,配合男女猪脚远去的背影好出戏!

24分钟前
  • Q-bits
  • 还行

在穿越的苏格兰音乐中二人终成眷属,我只担心她的贝烧焦了……又中了食器的毒,剁手去……

29分钟前
  • 扬花点点
  • 还行

因为太爱吃被第一个丈夫退回来这事实在太苦逼了。

30分钟前
  • 么什叫定决能不
  • 推荐

20141214 42" 720P

35分钟前
  • 公園仔
  • 推荐

食物就是这样 看起来温情满溢的感觉 比剧情还丰盛 演员喜欢 片子风格很山田洋次和森田芳光

38分钟前
  • 白鳥麗
  • 推荐

我可以吐槽两人毫无cp感么……还有高良建吾生硬的风格,我真的无法只靠着你的脸蛋再持续对你的爱了…啊…

43分钟前
  • nin
  • 还行

实在是没有让一个男的面对两个女人又哭又闹更欢腾的场面了~

48分钟前
  • Sally?imdb9?9
  • 推荐

拍得很一般,算作大银幕的SP,就是平铺直叙的讲故事,成海璃子的佐代就那么令安信魂牵梦绕么?上户彩的角色倒是集多谢款待夫人和半泽夫人之大成了。

50分钟前
  • shawnj
  • 还行

夏川结衣不错。

51分钟前
  • 小艺
  • 还行

没有华丽的美食,也没有华丽的武士道,整个故事就如同女主的优雅一般,温婉如玉。

55分钟前
  • 茄子
  • 还行

7.8 哪里找那么好的女人!

56分钟前
  • 大象姐姐KK
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看介紹題材很有趣,但拍成像開水一樣平淡。落墨都在上戶彩的妻子身上,作為主要互動者的丈夫卻很欠缺內心轉折的刻畫,高良不是不能演戲的人,但在這裡卻如此生硬...家國波折也結合得不夠深刻。頂多就是個三星電影。

57分钟前
  • 裘笛
  • 还行

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