克拉克森的农场 第一季

近两年，李子柒拍摄的一系列关于乡间美好生活的短视频火爆全网，甚至在YouTube上，她也有将近1500万的粉丝。

“暧暧远人村，依依墟里烟。狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠”形成的人与自然和谐相处的生活图景令大家心驰神往。

不少网友纷纷称：“这不就是我理想的生活吗？”“在城市里生活没日没夜，好想回到小时候”。

但，乡村生活真的像李子柒视频中描绘的那样闲适吗？

今天我们要介绍的这一纪录片正为我们答疑解惑。

克拉克森的农场 第一季

Clarkson's Farm Season 1

主演：杰里米·克拉克森 / Kaleb Cooper / Charlie Ireland / Gerald Cooper / Lisa Hogan

类型:纪录片

首播: 2021-06-11（英国）

集数：8

单集片长：60分钟

开分9.6，网友纷纷留言表示爆笑。

第一季的剧情简介也跟网友的留言一样令人发笑：

着眼于杰瑞米·克拉克森在农村经营农场的糟糕尝试。

也许很多朋友对杰瑞米·克拉克森（Jeremy·Clarkson）有点陌生，但在英国，这位“农场主”可谓是人尽皆知。

以说话讽刺幽默、逻辑极端、固执己见而著称的他，是BBC闻名遐迩的名嘴，人称“大猩猩”。

以他为头把交椅的BBC著名汽车评论节目《Top Gear》（《巅峰拍档》）连续22季在豆瓣评分均分获得9.6分以上。

今天，大猩猩不再玩转各类名车了，而是转行经营起了他的“开猩农场”。

这位古灵精怪的英格兰大聪明，动用起了他那机智的小脑瓜，开始了一顿猛如虎的操作。

一出场，大猩猩便“壕无人性”地震惊了大批观众，他的农场足足有6000亩。（约合于500多个足球场）。

种植主食是开农场的首要任务，而在这之前，大猩猩需要的是一台拖拉机。

在车行游刃有余几十年的他，去到了拖拉机车行选择合适的拖拉机。

试驾了复古拖拉机之后，大猩猩再一次做出了壕无人性的选择。

他选择了——兰博基尼R8款拖拉机。

这一巨型兰博基尼拖拉机，有40个前进齿轮和40个倒挡齿轮。

所有的地方都很大，农场在这一巨型物之前显得特别渺小。

然而.....它真的太大了.... 大到进不去仓库...

紧接着到了第二集。

为了维护农场的生态化，相关部门支付现金让耕地维持原样，不要种植作物，作为回报，他只需一年除一次杂草。

灵机一动的他，脑海中出现了一个plan：

为什么我不养羊呢？羊能吃杂草、为土壤施肥，同时小羊羔还能盈利。

“这简直是一个天才的商业计划”。

但这天才的商业计划，执行起来又是状况百出，爆笑不断。

首先是安装圈养羊的电围栏，结果大猩猩电到了自己。

其次，为了清理羊做除虫后的排泄物，需要先把他们转移到新的田野中。

牧羊犬价格太高，大猩猩想到了用无人机放出狗吠的声音来代替，并美名其曰：会飞的狗。

第一次还是颇有成效，没想到第二次就......

养羊远远比克拉克森设想的复杂得多。

母羊在生育和哺乳的过程中均需获得充足的营养，期间也会出现各种各样的问题需要人来照料，于是克拉克森又雇了一位牧羊人。

显然，入不敷出，78只母羊意味着将会拥有大约130只羔羊，大概能卖7/8000 英镑。

售出羔羊的收入，仅仅连牧羊人的工资都没办法覆盖。

除此之外还有羔羊购入费、栅栏、绵羊用品、兽医清单等.....

克拉克森突然想起来，他养羊的初衷只是为了处理掉杂草.......

最终，在开心的查理（克拉克森的农场代理人）的商业估算下，他也不得不承认，这是个糟糕的商业决策。

然而，爱折腾的Jeremy并没有停下他灵动的小脑瓜。

一天，购物回来后，他开始思索，“为什么我不自己开一个农用商店呢？”

想一出是一出的他，当然是马上行动。

在短短几天内，他选好了商店地址、联系了修筑房屋的工程师，甚至还挖好了房子的地基。

然而，问题又出现了。

老朋友“暴雨”持续来访，挖好的地基成了一潭湖水。

商店选址刚好位于风口，风大到移动卫生间难以立住.....

以及...由于地区归属的问题，这片土地仅可用作农业用途，这意味着，商店可以建造...但是客人却不允许进来......

好不容易争取到了当地人的同意，能够顺利营业，结果开业第二天就因房顶不符合要求被强制关停.......

他只能安慰自己......事情总有一天会顺利的........

除此之外，令人忍俊不禁的事情接续在发生。

比如，他发现自己喝的泉水中一直含有大量的腐烂的动物和粪便.......

比如他希望为猫头鹰做一些房屋，于是打算立一些柱子。

结果不但房屋忘记装在柱子上之外，柱子还倒下来砸坏了栏杆......

比如他想要挖一个泥潭，营造一个生态湖。

但是却把自己困在泥潭里出不来了........

最终大功率的兰博基尼也没能成功营救他，于是套娃行动开始了.......

如果说以上都是这位大猩猩业务操作不成熟的新人必经之路的话。

那接下来发生的事情，真的可以让这位大倒霉蛋登上倒霉之王的宝座了。

新冠疫情。

农场营业的第一年，他就遇上了近几十年来最大的世界性灾难之一。

所有的人都需要保持社交距离，没有必要的理由最好不外出。

他的商店变得非常冷清，无人拜访，一大仓库的土豆面临腐烂。

由于疫情，所有的餐厅和大型连锁超市都关门了，小羊价值从每只100英镑降到只值52英镑。

而除疫情之外，这个大倒霉蛋也不幸地遇上了1976年以来最干旱的一年。

除开肥料费、机械费、农药费、卡勒布（克拉克森聘用的农场小帮手）的劳务费等，结果全年下来，3314亩地，收益只有144镑。（折合人民币约1290元）

网友戏称：

英格兰陶渊明，骑兰博的堂吉诃德，善良版麦克唐纳，推特时代狄更斯，这些标签都可以定义他。

最合适的，还得是老倒霉蛋。

然而，尽管漏洞百出，荒谬至极；大猩猩的农场，总还是有很多开“猩”。

如他第一次收获到自己种的土豆时，开心地像个六十岁的孩子。

如商店虽然只开了一天，但源源不断的客人奔赴而来，最终营业额达到1000英镑。（虽然是在推特上呼吁的，发挥了名人效应）

如选择养羊是一次非常失败的商业决策，但克拉克森习惯于它们的陪伴。

“我总是在晚饭后去农场散步，并给它们带点吃的。”

刨开经济成本外，他也做了很多没想到自己可以做的事情：

成为牧羊人、拖拉机司机、店主、助产士、关键员工、工程师、环保主义者。

多亏了无限欢乐和状况百出的“根本没货”大家庭，克拉克森真正做到了体验艰辛并快乐的农场生活。

不少网友会说，克拉克森能够做到毫无压力的体验农场生活都是因为亚马逊（《克拉克森的农场》发行方）在背后支撑着。

那些没有名人效应，没有录节目，没有赞助的农民呢？

除克拉克森外，影片中出现次数最多的便是克拉克森聘请的拖拉机司机。

卡勒布。

他自己承包农场生意，做一些农场的挖掘工作，外加养殖一些猪、羊、鸡。

21岁的他，没看过什么书，跟克拉克森交流时有很多知识盲区。

21岁的他，一直待在科茨沃尔德的小村庄，只因游学去过一次伦敦。

精于农耕的他，也会遭遇意外的火灾、意外的旱灾、意外的疫情。

可是他骨子里却对自己的农场身份有着深深地认同。

在帮助克拉克森运货到伦敦卖时，面对复杂的城市守则，他只想快点回到他的田野。

他时不时的也热衷于变换自己的发型，为生活带来些不一样的体验。

就算意外会来临，他也依然，真正热爱着农场生活。

在豆瓣评论中，有豆友将克拉克森与陶渊明进行比较。

两位灵魂相通的人物，都拥有着“种豆南山下，草盛豆苗稀”的生活。

同时我们也不得不承认，两位风雅人士并不需要靠老天爷吃饭。

而农村生活也并非向李子柒短视频中渲染的那般美好。

越来越多的“李子柒”在网络上走红，也证明了生活在城市里的人们对于美好农村生活的向往。

很多人可能囿于生活的现状，没有办法去过另一种生活。

但我相信，克拉克森、李子柒等人的出现，都绝对不是为了让人们抛下眼前的生活，而沉溺在美好乡村的幻想中。

他们出现更重要的价值就在于：让我们重新找回对眼前生活的热爱。

我相信，无论生活在城市还在乡间，只要我们放大自己那双发现美的眼睛，包容地去观察周围的一切。

属于我们的那一片“开心乐园”也会出现的。

*本文作者：L

实在不行，就回家种地——这或许是不少离开家乡前往城市打拼的社畜在被工作、房租以及生活里的各种压力折磨到崩溃时脑海中会涌现出的想法。今年6月，亚马逊推出了一档名为《克拉克森的农场》的纪录片，该片拍下了前《巅峰拍档》主持人杰瑞米·克拉克森亲自种田、养殖、经营农场一整年所经历的悲喜。看过这位农场小白务农一年所面对的困境和最终的收入，相信可以让很多人对“回家种地”这件事产生一些新的思考。

城里人的天真与傲慢

在本片第一集开篇处便出现在观众眼前的广阔农场位于英国科茨沃尔德，它占地6000亩（合404公顷），包含了田地、溪流、瀑布、树林、草地。按照英国政府部门DEFRA（环境、食品和乡村事务部）发布的数据所示，截至2019年，英国的农场总数接近22万个，其中近一半规模不足20公顷，像杰瑞米的这种超过100公顷的农场，不到总量的1/5。该农场自杰瑞米2008年购入后一直由他雇佣的一位农夫打理，作为农场主，杰瑞米每年可以轻松盈利22.6万英镑。直到2019年农夫退休，杰瑞米有了一个想法，他决定自己亲自务农。

面对一望无垠的农场，即便是把杰瑞米本人以及他后来找来的外援们——女友丽萨、隔壁农场主卡勒布、土地经理人查理、牧羊人艾伦、围墙修理员杰拉德等人通通加到一起，务农人数也是肉眼可见的有限。但在现代农业生产中，这样精简的人员配置是比较常见的。片中给出了一组数据，在全球5.7亿个农场中，有90%是由一个人或一个家庭经营的。具体到英国也是如此。Defra的统计数据显示，截至2020年，英国农业劳动力约为47.2万人，仅占总劳动力的1.5%左右。

为何几个人就可以撑起一个农场的运转？《全球化中的大国农业：英国农业》一书中给出了简要的解释，“从14世纪延续至19世纪的圈地运动消灭了中世纪的敞田和长条田，也使英国没有像其他西欧国家那么广泛的小农经济传统，所以英国的农场规模和田块规模平均较大。英格兰的一块田地有时就会超过其它欧洲大陆国家一整个农场的土地面积。而大的农场、大的农田有利于使用高效、大型的农业机具。”

二战期间，英国国内出现了粮食供应困难，这促使英国政府在战后开始实施重视农业的诸多举措。到20世纪60年代，英国已扭转了本国农业衰退的局面，基本实现了农业现代化。这让务农中的每一个环节——开垦耕种、喷洒施肥、收割进仓，甚至是在田地里埋一条水管，都能找到相应的机械。如观众在《克拉克森的农场》中所见，曳引机、耕耘机、播种机、喷洒机……是这些大块头机器让土地真正沸腾起来。

杰瑞米正式开工前的第一项准备工作就是采购农机具。从他嫌弃英国本土的曳引机马力太小，任性地从德国购置了一台重达10吨的兰博基尼曳引机，结果因其体积太大根本停不进仓库开始，他的那些看似天才，实则适得其反的主意就一个接一个地往外冒。

在一片无需种植农作物，只需一年除一次草便可获得政府补贴的土地上，杰瑞米决定买羊除草，这样除草的同时还喂饱了羊，过段时间卖出羊群产下的羔羊又有一笔收入，可谓一举两得。但实际情况是，杰瑞米低估了饲养羊群的成本。为了圈羊，他先安装了电网围栏；随后发现，为了驱赶羊群移动到不同草场，还得雇佣职业牧羊人；作为一个新手，他完全无法独自应对羊群的生产和疾病，所以又请了兽医……粗略一算，各种花销之和已经高过了卖出羔羊可得的收入预期。而等到真正卖羊的时候，又因为赶上了英国脱欧和新冠疫情而导致羔羊价格大跌，从原来的每只100英镑降到了52英镑。更扎心的来自于卡勒布告诉他，就简简单单把这片土地上的草除掉，卖干草的利润都比折腾这群羊挣得多。

在播种时，杰瑞米又有了自己的小想法。他无视卡勒布的指导，操作着播种机自作聪明地把三点式转弯改成了180度大转弯，也完全忘记了每播种7条轨道就需要空出一条这件事，结果给未来的施肥工作带来了巨大麻烦。每播种7条轨道后留空的这一条是为了指引日后的施肥和喷洒工作，确保用量合适，此番操作很可能是英国农户们在长久的劳作中总结出的经验，如土地经理人查理所言，“这都是算得刚刚好的”。但杰瑞米在搞砸了之后才明白个中原委。

作为电视圈老油条，杰瑞米深谙娱乐观众的秘诀，他的许多糟糕尝试以及和卡勒布互怼都带有几分表演性质。这些举动在给一部务农纪录片增添趣味性的同时，也展现了一个现实：在城市与乡村的“中心-边缘”关系中，久居城市的人在心理层面对乡下农户的轻慢和不屑已经阻碍了他们理解真正的现代农业。当这些人带着田园牧歌式的幻想来到农场，实际上是把自己扔进了一个比城市生活更艰难的环境，哪有什么轻松的工作，只有看起来轻松的工作罢了。

务农人的烦恼与快乐

务农过程中遭遇的困难除了杰瑞米自找的，还有一些是任何外行来都不可避免的。较高的机械化水平在为英国农户带来便利的同时，也要求他们具备相应的学习能力，得能够学会如何操作这些大家伙，然而这并不简单。在卡勒布对着播种机上巴掌大的电子屏幕，为杰瑞米讲解如何撒种，如何调整风扇速度等问题时，杰瑞米的反应是，“在大马士革发射巡航导弹都比这容易。”

每每提及“农民”一词，出现在人们脑海中的可能还是那个以出卖体力为主、无需专业技能的群体形象，但像卡勒布这样的人——称之为“农业技术工人”或许更合适——才是现代农业的主流。

除了卡勒布，土地经理人查理也为本片增色不少。他被杰瑞米调侃为“开心的查理”，实际上他每次出现都会给杰瑞米带来一些不快的消息，比如告知杰瑞米“根据农时，你必须得在两周内耕种完2600亩地”“根据肥料行业保证标准规则，干草旁边不能堆放肥料”“因为欧盟禁止使用某类杀虫剂，所以你有60亩的油菜全废了，大约亏损4000英镑”。查理不是故意作对，他的出现某种程度上代表着英国极为细致，细致到足以让杰瑞米崩溃的农业法规和政策。

1947年，英国实施了二战后第一个农业法，此后，又在1957年、1964年、1967年、1970年、1974年多次颁布了鼓励、确保农业发展的法令。伴随着英国加入欧洲共同体，统一价格机制和共同市场等制度的建立也促进了英国农业发展。我们知道，与农业发展相伴而来的往往是对乡村自然环境和人文资源的破坏。针对这个问题，英国的MAFF（农渔业和食品部）自1987年开始陆续推动了一系列农业环境政策。后来，MAFF被并入新成立的DEFRA，后者在延续MAFF执行的环境敏感地区计划、乡村管理计划、农地造林补贴计划和有机耕作辅助计划外，又推动了能源作物计划和林地奖助计划等等。正是这些繁冗的条条框框维持着农户收入、乡村生活和农业发展三者之间的平衡。

即便是告别了“面朝黄土背朝天”的传统农业，有了机械和科技加持，并遵循农业政策法规和过往务农经验，也不能确保来年的丰收。首先是因为，务农很容易受伤。卡勒布提到过，每个农场都有一本“事故记录书”，记录人们在农场里受的伤，小到磕了胳膊肘，大到丢掉性命，都会被记录在案。当我们看到职业牧羊人轻松地控制住母羊，熟练地剃下一整张羊毛时，也要知道，那把剃刀同样可以轻易地削掉人的手指。如片中给出的数据所示，“在农场工作的危险性很高，务农的死亡人数比其他所有行业加在一起还要高20倍。”

更大的不确定性则来自于不断恶化的气候环境。2020年，英国又经历了一年的极端天气。天气比平时更温暖、更阳光，但这也是有记录以来最潮湿的年份之一，许多地区出现了洪涝灾害。具体到杰瑞米的农场就是，在他需要晴朗天气来耕种的时候，连下了6个星期雨，在他的农作物需要大量吸收水分的时候，土地又干旱到开裂。再怎么先进，务农说到底还是靠天吃饭。

耕种、养羊、开有机食品商店，杰瑞米搞砸了很多事情，也获得了外援的帮助和政府的补贴，折腾了一年，他的农场没有赔本，挣了144英镑，约合人民币1300元。但当杰瑞米在“返回伦敦”和“留在农场”之间做决定时，他选了后者。务农的辛苦是真的，快乐也是。第一次种出土豆时的兴奋，和羊群逐渐熟悉的温馨，静谧清晨的露水还有傍晚粉紫色的晚霞……这些都让他留恋。城市生活和乡村生活并不存在谁比谁更高贵，谁比谁更轻松，都是苦乐交织的。

《花园里的机器》一书中写到，“我们推断，当今的发达社会可能格外压抑，以至于到了几乎无法忍受的地步了。大众企图从复杂的文明中摆脱出来，从世故向纯真迁移，以获得乡野风光所表现的幸福美好。有理由相信，这只是我们逃避现实的途径之一。”而《克拉克森的农场》正是用温和的方式敲碎了人们的幻想，告诉大家，世外桃源并不存在。但看完全片，我却并不感到失落。既然无处可逃，那就无需逃了。放弃幻想，认清生活的真相，才是热爱生活的开始吧。愿我们每个人都可以像杰瑞米那样，底气十足地说出，“生活很糟，但我喜欢”。

我从没看过杰雷米的纪录片，在微博上看到推荐第一季打开看，发现这个人好像小羊肖恩里面的男主人，高大威猛，热情笨蛋，执着坚持，唯一不同的是有个漂亮女朋友丽莎陪着在农场！看完了第一季发现土豪种地真是专业啊！只有一两个人却种了2600亩地，机械化渗透到每一个毛孔，成本太高还是太低了呢？想想前段时间看到的山海情，他们才真的是从土里刨食呢！

后来去B站看了后面几集，第二季果然开始放羊了，买的还是小羊肖恩里面的北方黑头羊，只是没有那个牧羊犬，在往后看就发现他为了给节目制造效果，也是勇于尝试，干了很多开商店，种蔬菜，挖鱼塘，种树，养鸡，所有的一切可以在农场里体验生活的事情，看的出来不怕花钱就怕没人看，最后收货了，没咋挣钱！浪费了6000亩土地，可是节目收视很高，收入不错！不适合普通人而已，我问老公你有6000亩地，想怎么种，他说，租出去！

“你瞧他还在得瑟自己有胳膊！”

“为什么总有人在一大早吼我?”

“1917导演打电话来说要在这里拍1918”

“狐狸隔着羊群住在KFC对面”

“这东西真美”

从2019秋到2020.9，脱欧不久+碰上疫情，自带英式幽默的大猩猩开着他巨型的*兰博基尼*为他的理想乡村生活努力奋斗着，在Cheerful Charlie的循循善诱下，在无神论者/key worker Kaleb的损友友谊下，在口音过重的Gerald、羊专家Ellen和女友Lisa的援助下，达成以下成就——

耕地、放羊、养鸡、野化项目【修水坝（建池塘）、砍树让阳光洒在地上】、Operation Owl（猫头鹰行动）、养蜂计划、做接生婆、开店、兜售organic产品……

《土豆的坎坷命运》

接连发生的爆笑事件完全overwhelming，基本全程都在笑，以下是不完全记录：

用n年前的纸质地图规划土地/找水管，用狗叫无人机赶羊，巧用衣架找水巫术，宠爱两个挂着同事名字的公羊，进行农场手臂帕梅拉，给房车度假村拍“我并没有给绑架”的广告，attacked by bureaucratic bombs（等审批），在一日限定shop办粉丝见面会，《俩老儿辩如何立起树干》，被蜜蜂蛰了两次，谈起送给老爸的ghost carp，用Zoom-time meeting进行农场审查，油菜籽撒到外面，把Kaleb的车开到无人之地（报复：钥匙被丢）··· ···

最终：种出了最好的小麦，发现自己的瓶装水“says it’s got no shit in it, but it‘s full of it.”，农场一年收益144英镑，一箱又一箱的羊肉。

“It’s not strictly accurate”

搞笑之余，眼睛学会了如何耕地、做各种事都要获得许可证；也跟着Jeremy贴近自然的生长与万物的情感，与nature同频。

♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ S1完结干杯！

看过的最有趣的纪录片！原来英国农场务农是这样的，我和妈妈分享他们的生活的时候一直带着一点小小的惊呼。杰雷米真是鬼才，我一看到他说“i have an idea”就开始笑了。

种田其实一点都不轻松，是非常非常非常辛苦的工作。我在家呆了一年多，多次和爸妈一起去种地，总体感觉就是，真是琐碎复杂。长时间保持一个动作，专注于眼前的作物，是很容易感觉疲惫的。我的手指甲总是是黑色的，在修剪的时候大拇指也总是会保留一定的长度，因为不知道下一次又要去干什么活。但是我干的农活真的是最少的，爸爸妈妈几乎每天都在重复这样的活动，她们的身体早就习惯，但是长时间的体力劳动仍然会在她们身上留下伤痕和顽固的疾病。

杰雷米真的是非常幸运的，他的每个idea都会付诸实践，虽然结果并不总是好的。但是整个务农的过程就像人生，出其不意，重在过程。过程虽然艰辛，但是最后盘点的时候感觉这一年也有不小的收获，卡勒布，丽萨，cheerful 查理，永远听不懂在说什么的修墙爷爷，还有艾伦和凯文，都是这篇广袤土地绝美风景的见证。

最后他辛辛苦苦一整年，得了政府补贴赚了144英镑的时候，虽然感觉很惨，但是我觉得这才符合逻辑。他说，如果一个农民在你面前抱怨天气，请抱一抱他并给他买一杯酒，因为他们抱怨并不是天气让他们的活变得困难，而是因为这真的是一件很可怕的事情。这让我想起2020年的干旱加上寒冷，让我家十五年的橘子树冻死的事情。农业真的靠天吃饭，现代科技只能解决很小的一部分问题，当天气让你遭受损失的时候，你甚至连抱怨都不知道从何开始。

最后感谢这部纪录片在农业方面所作的科普贡献。

2023年更新第二季感想： 这一季呈现了一个复杂矛盾的世界：小牛不可爱吗，但牛肉也很好吃；獾是保护动物不好吗，但它也可能让牲畜患病导致牛被扑杀农民损失；开餐厅搞经济发展不好吗，但保护环境、优美的风景、保护所有人的安全也很重要；大叔务农和他的纪录片无疑给我们带来了快乐，甚至给当地带来了人气，但也确实可能打扰到当地人平静的生活。Charlie太可靠了（跟客人反复念叨真爱durum wheat笑死），女chef很帅，Kaleb可爱依旧，最后一集太温暖了。第三季快来。

非常非常喜欢这部真人秀，总体就是现实好笑版的《万物有灵且美》和牧场物语。实在太好笑了。

现代机械化农业真的很复杂很博大精深，不仅得了解作物牲畜，还得熟知政策法规，能够操纵保养修理机器，解决贮存销售问题。Jeremy大叔面对如此复杂的一项事业以及种种意想不到的挫折的时候的那种困惑和无助，真的让人想要幸灾乐祸（但也是心生同情的）。

乡邻们很可爱（因为知道自己未来会秃顶所以不断换发型的拖拉机驾驶员Kaleb，还有说话完全听不懂的那一位），农用机械（兰博基尼拖拉机什么的）很精密很帅气，动物很可爱，Jeremy大叔很幽默，乡村和农场太美了！

稍微整理了一下片中出现的农业相关词汇，欢迎补充~

农用机械篇

cultivator 中耕机

drill 播种机

笑死，拖拉机手Kaleb问Jeremy：“你的播种机是哪一种？”Jeremy想了半天回答：“红色的。哦，不……可能是橙色的。”最后不是红色也不是橙色！是黄色的!

digger 挖掘机

roller 把大块的土压碎，同时把土压实的机器，不知道中文叫什么 Roller, farm implement used to break up lumps left by harrows and to compact the soil, eliminating large air spaces.

combine harvester 联合收割机 能够把小小的种子从植物上弄下来，然后脱粒，还能显示单位面积的产量，真的是非常聪明非常厉害的机器。

畜牧篇

heifer 小母牛 young cow, esp one that has not yet had a calf 小母牛（尤指未曾生育的） Jeremy最喜欢的Pepper就是一只小母牛~

cockerel 小公鸡 young cock1(1) not more than one year old （未满一岁的）小公鸡

ewe 母羊

cull 部分捕杀，选择性宰杀（为防止动物种群量过多而杀掉其中一定数量） to kill a particular number of animals of a group in order to prevent the group from getting too large 这是字典上的释义，片中的情况是无法怀孕的三只母羊不幸被送往了屠宰场。

ram 公羊

abattoir 屠宰场

shearing 剪羊毛

fleece 羊毛；（一只羊一次剪下的）毛 the wool coat of a sheep; this coat when it has been removed from a sheep (by shearing) 原来羊毛剪下来竟然是完整的，把沾到粪便的地方扯掉，折好出售。 这样的羊毛的价格非常便宜，一张羊毛的售价还不到剪羊毛的人工费用，但是如果不剪羊会很热很痒，到处蹭。

AI (artificial insemination) 人工授精

种植篇

echium 蓝蓟 榨油，不吃鱼油的素食主义者用来补充某些营养物质。

durum wheat 硬粒小麦 第二季最后一集Charlie滔滔不绝地向餐厅客人介绍的小麦，主要用来制作意面。

我就记录了这么多啦，欢迎补充~